Исхрана

Како да обезмастете маснотии од Чили

Како да обезмастете маснотии од Чили


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Пливењето е исто така познато како одмастување.

Јупитеримажи / Комбост / Гети Слики

Малку храна е позадоволителна и хранлива од пареа чинија чили во ладен ден. Чили е преполно со протеини и растителни влакна, но може да се наполни и со маснотии затнувањето на артеријата. Исцрпувањето на маснотиите од чили е решението. Skimming е чин на кревање на слојот на маснотии што се издига на површината на храната, како што се чили, супи, сосови и чорби. Со отстранување на вишокот маснотии, вашето чили не само што вкусува помалку мрсно, но исто така е и поздраво срце.

Hotешка Чили

Исклучете го горилникот од шпоретот и фатете ја рачката на тенџерето чили, користејќи топла подлога.

Врзете го тенџерето чили под мал агол за да дозволите лебдечката маст да се акумулира од едната страна. Чувајте го садот навален во текот на целиот процес.

Истурете голема лажица низ површината на чили нежно кревајќи ја маснотијата. Повторете го процесот сè додека не ја отстраните повеќето масните површини. Натопете ја малата количина маснотија што останува на површината со помош на хартиена крпа или завиткајте две коцки мраз во мало парче муслин и премачкајте ја крпата преку горниот дел од чили за да соберете вишок маснотии. Отфрлете ја маснотијата ставајќи ја настрана во сад за да исфрли подоцна. Не ја истурајте маснотијата во мијалникот.

Студен Чили

Исклучете го горилникот на шпоретот под тенџерето чили. Ставете го тенџерето настрана и оставете го да се излади неколку минути.

Ставете го делумно оладениот тенџере чили во фрижидер. Оставете темелно да се излади, дозволувајќи им на маснотијата да се зацврсти на површината на чили. Ова може да трае неколку часа.

Извадете го тенџерето чили од фрижидер. Користејќи голема лажица, измазнете ја зацврстената маст од горниот дел на чили. Отфрлете ја маснотијата.

Теми што ќе ви требаат

  • Hotешка подлога или мит за рерна

  • Голема лажица

  • Хартиени крпи

  • Муслин

  • Ледени коцки

    • Совет

      • За помалку мрсна чили, исечете ги сите видливи маснотии од вашето месо, користете помалку масни резови и не вклучува дополнителни масти, како што се сланината. Откако ќе го замаите месото во минимална количина нафта, како канола, исцедете го вишокот маснотии од месото, пред да ги додадете останатите состојки на чили.

        Избегнувајте мешање на чили премногу често. Ова ја задржува маснотијата да лебдат на површината. Како што се ближи крајот на процесот на готвење, намалете ја топлината на тивок и оставете чили да седи околу 20 минути за да оставите маснотијата да се искачи на врвот пред да се искористи.